可以吃的紅寶石 紅石榴延緩老化

　　多吃水果有益身體健康，特別是具有抗紅石榴汁氧化效果的當季水果，能使健康加分。營養師表示，在冬季水果中，紅石榴是理想的優質水果之一，私密處困擾除了富含豐富的維生素，礦物質外，並具有抗氧化成份，能強化水份在肌膚間的作用，達成保濕的效果。不僅是“水果中的生理期保養紅寶石”，更是“可以吃的經典保養品”。

　　抗氧化強肌膚水嫩

　　紅石榴素有“抗氧化之王”美譽，是一種古老的珍貴水果，具有2大抗氧化成份，包括石榴多酚和花青素，台北市立聯合忠孝院區營更年期症狀養科主任洪若樸指出，文獻研究顯示，紅石榴抗氧化效果是綠茶和紅酒的3倍。

　　維生素C是身體重要的抗氧化及抗老化營養素，能清除體內紫錐花氧化壓力所制造的過氧化物質與活性氧自由基。適度補充能幫助身體組織膠原蛋白生成，讓肌膚保持甚至恢復水嫩和彈性。

　　多種營養有益健康

　 　洪若樸營養師指出，紅石榴果實含鞣質、糖類、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、維生素C等。其維生素C的含量比蘋果高1─2倍，而脂肪、蛋白質含量較少。石榴 皮、花、根中因含有生物堿、鞣質、有機酸，具有收斂固脫、抑菌作用。本身富含多元礦物質（鉀、鐵等）、維生素（C、K、E、Ｂ2、葉酸、泛酸）、植物營養 素（鞣花酸、多酚、花青素）。

　　果粒有著美麗誘人的顏色，但整顆還沒剝開，長相卻異常平凡，果粒嘗起來的味道除了有一點點酸甜味，還略帶些許的澀味。集合了多種人體所需要的營養成分，是健康的推進器。

　 　洪若樸營養師強調，紅石榴含豐富植物營養素，呈現特殊顏色、味道及保護自己的一群化合物，並非人體的必需營養素（缺乏時不會造成身體的缺乏症）。通常只 需要微量就足以幫助人體對某些營養素的協同或加乘作用。其奧妙來自花青素、類黃酮等，可以中和人體內誘發疾病或造成人衰老的自由基。

　　根據文獻證實植物營養素是一種很強的抗氧化劑有益於改善新陳代謝、抗氧化、抗老化、預防心血管疾病、防癌等保健效應，能夠讓人體攝取的維生素及礦物質發揮更好的作用。是上天賜給人類，存在於植物性食品中的“生理保衛團”。


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