2014年7月21日星期一

如何合理使用塑料袋、保鮮膜



  可能您對塑料食品包裝總有這樣或那樣的擔憂購物袋,甚至還會認為塑料“有毒”。但業內專家認為,塑料食品包裝可放心使用,不過最好不要用有顏色的。

   據介紹,目前用於包裝食品的塑料聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚苯乙烯等,其衛生性能是合格的,用於食品包裝是安全的。然而用塑料袋包裝熟食、點心等直接食用 的食物時,最好不要用有顏色的塑料袋。因為用於塑料袋染色的顏料滲透性和揮發性較強,遇油、遇熱時容易滲出。如果是有機染料,其中還會含有芳烴,對健康有 一定影響。

  另外,不少有色塑料袋是用回收塑料制造的。由於回收塑料中雜質較量多,廠家不得不在其中添加顏料加以掩蓋,但一些以回收塑 料為原料的塑料袋也是白色的。專家還指出,目前還沒有特別有效的方法辨別塑料食品袋,但有一點可以肯定,非正規廠家生產的、在街頭小攤出售的塑料袋千萬不 要用於食品包裝。此外,塑料袋如果有特殊氣味,也不能用來裝食物。

  除了塑料袋以外,應用最廣泛的應該是保鮮膜。而用保鮮膜替代塑料袋盛放食品也是一個大的趨勢,現在有很多家庭都離不開它——微波爐加熱食物會用上,在冰箱裡存放食物同樣會用……人們也往往以為用了它食品就安全、可靠了。

  但是,有的時候這保鮮膜卻很難讓人放心。據了解,目前市場上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣,都是以乙烯母料為原材料,根據乙烯母料的不同種類,保鮮膜又分為三大類。

  第一種叫聚乙烯,簡稱PE。這種材料主要用於食品的包裝,超市裡包裝水果、蔬菜用的就是這種膜。第二種叫,簡稱PVC。這種材料也可以用於食品包裝,但它對人體的安全性有一定的影響。第三種叫聚偏二氯乙烯,簡稱PVDC,主要用於一些熟食的包裝。塑膠袋可以說,在這三種保鮮膜中,PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的,可以放心使用。而PVC保鮮膜則對人體危害比較大。

手提袋  那麼,該如opp袋何選擇保鮮膜呢?

  從物理角度出發,保鮮膜都有適度的透氧性和透濕度,能夠調節被保鮮品周圍的氧氣含量和水分含量,阻隔空氣中的灰塵,從而延長食品的保鮮期。因此,不同食品選用不同的保鮮膜是必要的。

  現在市場上的保鮮膜大體分為兩類:一類是普通保鮮膜,適用於冰箱保鮮;一類是微波爐保鮮膜,既可用於冰箱保鮮,也可背心袋用於微波爐。後一種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優於普通保鮮膜。因此,消費者在使用選擇上要特別注意,分項使用。


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