開特色小吃店如何選擇店鋪地址

　　1、商務樓集中區域

　　商務樓白領是可以固定的客源，飲料加盟商務樓集中區域一般小吃店類型的平民餐飲會因其便利價廉的優勢取得不錯的收益。白領午餐很大一部分是外送，所以在選址的時候要考慮到餛飩和面條等食物容易糊爛，要控制好外送時間。

　　2、學校

　 　開店在學校附近的生意也會很好，但是一般僅限於大學、職校，因為大部分中小學的午餐都會由學校統一進行安排。比如金師傅餛飩在師大、交大、南彙大學城和 一些商業職校的校區內都開設有分店。但是在學校的寒暑假時，客源會一下子少很多，需要對此做好思想准備，或者選擇在市中心的學校附近，這樣周邊居民或者路 過客創業加盟流還是可以維持的。

　　3、大賣場

　　大賣場內外總有不少商鋪位置，賣場工茶飲加盟作人員和買東西的人，以及周邊居民等都是比較固定的客源。

　　4、居民區

　 　居民區的選址各有不同。比如龍柏新村人口很多，其中台灣人、年輕人和停靠的出租車司機比較多，都是小吃店的常客，生意自然會好，這在一些成熟的居民區都 是可行的。雖然一些商品房商鋪一般都拒絕餐飲店，不過類似餛飩店基本沒有油煙，對水、電、煤沒有特殊的要求，在選址上就要比面點店來得容易些。

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