堅持農家特色增強體驗樂趣

　　發展“民宿”首先是確定“農”的性日月潭民宿質，“家”的感覺，“樂” 的氛圍，著力打造農家特色。蘭州市社科所的一位專家建議，民宿房屋的建設應遵循當地的民族習俗，還可以做一些民族服裝，展示傳統的風俗。同時，還可以把農 村的舊織布機、榨油機等搬出來，讓游客們自娛自樂。這位專家說，隨著生活水平的提高和休閑時間的增加，城市居民回歸自然、回歸鄉村的願望日益增強，越來越 多的城裡人想到城郊度假、休閑，“民宿”有著巨大的市場，然而，由於模式單一、缺乏特色、缺乏參與和體驗，蘭州“民宿”的客源正在流失，當務之急是重返令 城裡人耳目一新的“田園牧歌”本色，突出“農家”特色，保持原汁原味，增強觀光體驗樂趣，豐富內容形式，迎合市民需求。

　　據了解，目前我市近郊已有“民宿”別出心台中住宿裁，開發 出了新穎獨特的服務項目，如榆中縣農業科技觀光園、西固區達川鄉岔路村生態園等開發出了時令果蔬采摘、土地返租倒種項目，市民花100元即可租到1分土地 一年的使用權，可以在租來的地裡種茄子、西紅柿、玉米等作物，周末可去菜園裡耕種、澆水、施肥，享受田園樂趣和勞動成果，盡享“農夫”之樂。專家們認為， 蘭州民宿還有很大的拓展空間，但如果要向更高層次發展，必須改造升級，注重完善服務體系，聘請專業人士，精心策劃“民宿”配套服務，使“民宿”真正做到讓 游客吃在農家、住在農家、玩在農家、樂在農家，以此來吸引更多的旅游者。同時，還要充逢甲住宿分考慮資源和環境的承受能力，嚴格控制“民宿”發展數量和規模，實現和諧、可持續發展。

　　今年45歲的安寧人劉先生，從2005年開始做民宿生意，但他卻在去年盤掉了自己的民宿，轉而做起了其他生意。采訪中，他告訴，城裡人到了農家，不是 為了打牌，城裡裝修考究的棋牌室多的是；不是為了喝茶，市區條件好的茶樓比比皆是；不是為了吃喝，農家的飯菜能有多精細？城裡好飯店多的是！城裡人帶著孩 子、帶著朋友過來，就是為了看一看老舊的柴門，進一進風箱呼呼的廚房，感受農村的鄉土氣息，嘗一嘗純正的農家飯菜。“現在的民宿，很多菜品是由市裡批發市 場配送的，可以說除了做得不如城裡精細，其他的跟城裡沒差別。如果照這樣下去，關門是遲早的事情。”對於今後民宿的發展，劉先生說：“民宿的生命關鍵就一 個‘農’字，做好‘農’字就是走出民宿困境的關鍵。為此我市農業專家認為，圍繞農業生產工具、農民生活的器物來發展民宿，將游客體驗項目做得更足一些，才 是民宿發展應該走的路子。”