2015年4月21日星期二

永嘉與台灣“民宿和親”引來新思路


  台灣的民宿發展已頗有歷史,永嘉的旅游能否引進“台灣元素”綠島住宿?在阿裡山經營驛馬溪休閑農場和老查民宿的劉寧鎰說,永嘉的風景很好,旅館也建得漂亮,但想讓游客留下來綠島,民宿還需要有各自的特色。說到特色,他首先提到的是活躍在民宿的向導:“在我們那裡的民宿,不管是阿公阿嬤,還是六歲的小朋友,都能和游客說綠島民宿上幾個故事,說一些當地好玩的地方,故事還是請大學教授、學者來編輯的。”他覺得綠島旅遊, 想要更多的“回頭客”,民宿的建設就不僅僅只靠舒適的住宿。他舉了一個自己的例子,老查民宿有很多農業項目,春季茶葉上市,就可以讓游客來采茶學制茶,再 買些茶葉帶回去,這些活動都需要向導指引游客去實踐。“除了采茶,還有做甘蔗糖、采高麗菜等等,台灣民宿有各自的特色活動,不僅吸引游客來休息,還有學與 玩的內容。”

  探討會後,來自台灣觀光協會的代表與永嘉縣簽訂了“民宿和親”協議,在青龍湖景區經營青龍湖山莊的陳平告訴,青龍湖將作為永台旅游民宿合作的示範點,台灣知名民宿業者、高級廚師今後每年將定期在青龍湖山莊工作生活,實地指導與策劃民宿項目方案。

   據悉,永嘉縣結合該縣今年開展的物資交流會,邀請台灣台北市士林觀光發展協會會員單位主廚前來,舉行“士林嘉年食文化節”,時間從昨天開始持續至3月 16日,地點在上塘鎮下塘大道。現場了解到,共有20個參展鋪位,蚵仔煎、羊排燒、狼牙棒熱狗等,都是上次在瞿溪舉辦士林夜市上的“人氣”美食。

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